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2/3/4.09.2011
VINEA - Sierre
in Zusammenarbeitmit Ticinowine |
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Sam 03.09.2011
16.00 zum 18.30
Bacchica
Tessiner
Weindegustation
•Wo?
Bellinzona |
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Mon 05.09.2011
15.00 zum 19.00
Il viso del Vino
Tessiner Weindegustation - Jahrgang 2009
in Zusammenarbeitmit Ticinowine
•Wo?
Palazzo dei Congressi a Lugano
Eintritt frei |
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15/25.09.2011
Città del Gusto
•Wo?
Bellinzona |
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29.09/06.10.2011
Baslermesse
in Zusammenarbeitmit Ticinowine
•Wo?
Basel |
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Mon 07.11.2011
Ticinowine Festival
•Wo?
Kongresshaus Zurigo |
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Fre 21.11.2011
Wine & Dine
Rocca Bernarda,
von Ipplis (Friaul)
•Wo?
Villa Jelmini - Tenero |
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Sam 22.10.2011
Weinprobe
Rocca Bernarda,
von Ipplis (Friaul)
•Wo?
Enoteca
“Le Caveau” - Tenero
Eintritt frei |
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video |
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Der grosszügige helle Verkaufsraum mit einer Fläche von 340 m2 liegt im Erdgeschoss. Hier finden sich nebst den Merlots des Hauses auch eine grosse Auswahl weiterer Weine schweizerischer und italienischer Provenienz sowie ein beschränktes Sortiment an Weinen aussereuropäischer Herkunft. Ausgewählte kulinarische Spezialitäten aus dem Tessin runden das Angebot ab. In einer einladend eingerichteten Degustationsecke bietet sich Besuchern die Möglichkeit, die Weine des Hauses und auch die monatlichen Spezialangebote zu kosten. Die verschiedenen Weine sind in den Verkaufsregalen übersichtlich gemäss ihrer Herkunft und ihren Eigenschaften geordnet. Der Kunde kann sich so in Ruhe umsehen und seine Wahl in Selbstbedienung treffen oder sich - falls er dies wünscht – von fachkundigem Personal beraten und den Wein bis zu seinem Auto transportieren lassen.
Die mit spröder Eleganz renovierten Kellerräumlichkeiten sind der Kultur des Weines gewidmet. Hier lagern in der Önothek “Le Caveau” wie in einem Schrein kostbare Weine aus ganz Frankreich sowie Spanien, Portugal und dem Weinanbau und der Weinerzeugung besonders zugeneigten aussereuropäischen Ländern.
Eine ganze Wand ist den besten Tessiner Weinen gewidmet, welche in ihrer Gesamtheit ein repräsentatives Abbild unseres Territoriums geben. Aber die Önothek will nicht nur Schaufenster sein: der grosse Tisch im Zentrum des Raumes ist bereit, Besucher zu einer Degustation der Merlot Matasci einzuladen, möchte aber vor allem auch Begegnungsort sein: Hier können Weinliebhaber unter der Leitung von Dr. Davide Comoli, Spezialist in Önogastronomie, an unterhaltsamen Symposien teilnehmen, welche Themen von der Kunst bis zur Geschichte, von der Gastronomie bis zu traditionellen Überlieferungen berühren. Während man so an dieser gastfreundlichen Tafel Neues lernt und entdeckt, kann man erlesene, mit dem Themenkreis des Abends verbundene Weine und die mit ihnen harmonisch zusammenklingenden Speisen geniessen. |
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