La linea “Enoteca” è stata inaugurata nel 2008 da Sirio, un Merlot affinato parzialmente in barriques di rovere che ha ottenuto due medaglie d’oro appena uscito sul mercato. Nel 2009 un cru della regione di Gordermo, il Loco Coste, si è aggiunto alla linea “Enoteca”, caratterizzata da vini a produzione limitata, ottenuti da uve pregiate. Il Gaggiole ha fatto la sua fugace apparizione nel 2015 ma si è esaurito in pochi mesi. Siamo in attesa dell’eccezionale annata 2015.